أسماك شنغهاي المدخنة (الأسماك المرقطة) - الطعام الصيني

الأوقات الجيدة التي لا تقهر الكارب العشب واحد زنجبيل 5 أقراص الينسون 5 صلصة الصويا 50 جرام أسخم 2 مغرفة سكر مبلور 100 جرام عسل 100 جرام صلصة المحار 50 جرام الخمور 20 جرامًا الخل البلسمي 30 غ
  • نسيت أن ألتقط صورة للصلصة ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، السكر ، العسل ، صلصة المحار ، النبيذ الأبيض ، شرائح الزنجبيل ، الينسون والمكونات الأخرى ، أضف القليل من الماء ليغلي ، واتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق. يرش في الخل البلسمي ويغلي.

  • اقتل مبروك العشب ، واغسله وقطّع الماء للتحكم فيه ، وجففه بورق المطبخ

  • سمك فيليه تحت زيت ساخن ، مقلي إلى بني ذهبي على كلا الجانبين ، سطح مقرمش

  • أخرج قطع السمك المقلية للتحكم في الزيت ، وانقعها في الصلصة المحضرة لمدة دقيقة تقريبًا

  • صيد السمك

  • ناجح