"للعمل في أيضا عدها أكثر من ذلك. وخلال مهرجان الربيع لتناول المزيد من اللحوم والأسماك وبعض الخضراوات لمسح الفم من ذلك. صلصة المحار، وبراعم بروكسل وبسيطة وسهلة للقيام، تبدو جذابة، والمواد الغذائية الغنية، هو مناسبة ل العاملين في المكتب ماهر أطباق ". المكونات
- كرنب بروكسيل 500 غرام
- ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
- صلصة المحار نصف ملعقة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 براعم بروكسل غسلها، فتح طوليا. (يمكن المقلية عبر قطع شفرة في الملفوف كله) -
2 الثوم قطع الثوم. -
وضع 3 وعاء الزيت حتى حرارة ليو تشنغ، يضاف الثوم حتى تفوح رائحته. -
تم سكب 4 على سطح براعم بروكسل ضجة كسر الصحية. -
5 إضافة كمية مناسبة من الماء الساخن (لا أكثر من الملفوف) ويطهى حتى الملفوف لمدة ثمانية تنضج. -
المحار صلصة (6) وكمية الملح المضافة، تلقى في النار حساء عموم.
