1. حبة بطاطس ، مغسولة و مقشرة.

2. قطع إلى قطع مع أدوات. (قطع في الماء مباشرة)

3. السيطرة على المياه الجافة.

4. يسخن الدهن في المقلاة ويقلب رقائق البطاطس.

5. أضف ملعقة من الفلفل المفروم.

6. أضف كمية مناسبة من الملح وقلب جيدا.

7. يطهى قليلا مع القليل من الماء ويرش مع الكراث.