يرش طبقة رقيقة من شراب جوز الهند على وعاء 16 سم 16 سم ويوضع الوعاء غير بعيد عن النار لأنه سيتم سكبه في الوعاء مباشرة بعد الطهي

هذا وعاء حليب سميك القاع ، أضف الحليب

أضف كريم خفيف

يضاف مستخلص الفانيليا حسب التفضيل الشخصي ، بدون إضافة أو بدون إضافة

أضف نشا الذرة

أضف سكر ناعم

يقلب جيدا

ابدأ الطهي على حرارة منخفضة واستمر في الحرارة المنخفضة. في البداية ، ستشعر أن الخلط حامض وحامض. ثم تحقق على الأقل بين الحين والآخر ، لأن الحريق يختلف في كل فرن ، والوقت الذي يبدأ فيه السماكة يختلف.

بعد ثلاث دقائق ، بدأت تكون لزجة قليلاً. بسبب الحريق الصغير ، تتركز النار في المنتصف. الوسط أيضًا هو الأسهل إلى الأسفل. انتبه إلى التحريك باستخدام مضرب يدوي

بث مباشر: مثبت ، فيديو في العشر ثواني التالية

بعد 10 ثوانٍ ، تصبح حالة التقطير هكذا.

10 ثوانٍ ، انظر إلى الفقاعة ، واستمر في التحريك في اتجاه عقارب الساعة ، وتوقفت عن تصوير الفيديو للسماح للجميع برؤية الحالة

10 ثوان ، حالة التقطير مثل هذا ، يختفي التتبع ببطء

تم التقليب لمدة 10 ثوان ، حالة التقطير مثل هذا ، لا يختفي الأثر على الفور ، شعور التحريك له القليل من المقاومة ، لأنه أكثر وأكثر لزوجة

10 ثوان ، إنه لزج للغاية بالفعل

10 ثوان ، لم يختف التنقيط كثيرا

10 ثوان ، أطفئ النار

تصب بسرعة في الحاوية على الفور! فورا! فورا! يقال الشيء المهم ثلاث مرات ، لأنه سوف يتقشر ويتكتل

مبلط بسلاسة داخل الوعاء

اسكبيها على الظهر ، إذا كانت هناك كتل غير ناعمة ، قلبيها على الفور واسكبيها

لأن التخثر سريع جدًا ، والكتل أيضًا سريعة جدًا ، ولهذا يجب سكبها في الحاوية على الفور

بعد تركها لتبرد تمامًا ، ضعها في الثلاجة طوال الليل لمدة خمس ساعات على الأقل

أخرجها بعد التبريد ، اضغط عليها أثناء

مقلوب على ورق سيليكون

قطع إلى مربعات

اسكب 25 جرامًا من جوز الهند في الوعاء

يمكنك وضع الهلام في جوز الهند ولفه بالتساوي

يمكنك أيضًا وضع الهلام في جوز الهند ورجه بالتساوي

إنه يبدو مثل هذا ، مرنًا جدًا وناعمًا جدًا

على الطبق ، هذه الحلوى حلوة بشكل خاص ، والداخل حساسة وناعمة للغاية.غلاف جوز الهند من الخارج هي مقرمشة ونقية قليلاً. الطبقات واضحة. إنها حلوى يمكن أن تلمسك.

يمكنك الاستمتاع بها ، من الأفضل تبريدها

خثارة جوز الهند اللذيذة جدًا Xiaofang جاهزة