لذا مقاطعات جيانغسو وتشجيانغ والمزيد من براعم الخيزران هي واحدة من المكونات المحلية المفضلة للغاية، ونحن نعلم براعم الخيزران الشتاء، براعم الخيزران في الربيع، ولكن في الصيف نأكل هو سوط الخيزران.
هذا هو جوهر الخيزران سوط المكونات باهظة الثمن، والذي هو جزء الواجهة الأمامية من جذمور، ملفوفة أي Zhushao خارج قذيفة الخيزران الصلبة، شكل تفتق، اختراق قوي جدا. كل صيف خط المتزايد سوط، سوط الخيزران يطلق النار بعد عدد كبير من تربية تدريجيا تتوقف عن النمو. بعد الخيزران سوط للقصف، وتناول الطعام فقط في النصف الأمامي من الجذور القديمة، والألياف الخام، ومضغه، 12 اشترى سعر اليوم للرطل الواحد، وزن الجزء الصالح للأكل فقط نحو ثلث. ولكن الخيزران سوط لا تزال تحظى بشعبية كبيرة في الأسواق، لأنها كانت خفيفة ومنعشة، طعم جديد، ما هي المواد والخيزران سوط ركوب، وسوف يكون لذيذ جدا. إذا في أحد المطاعم، وهناك نباتية براعم الخيزران سوط تفعل أسعار المواد يمكن أن ترتفع كثيرا.
العديد من الخيزران سوط الممارسة، ونحن نأكل هنا أكثر من غيره هو الخيزران حساء المخلل سوط، وعقد قطرة من النفط، جنبا إلى جنب مع نينغبو فقط غنيمة المرق مع الخضار المخلل وبراعم الخيزران مخلل، الحامض، والصيف الساخن لمعظم، إن مع الخردل حرق، فإن طعم يكون قويا من ذلك بكثير.
اليوم طريقة الكاكاو غرار الحساء المخلل من الخيزران سوط، سوط مصنوع من حساء الخيزران تبادل لاطلاق النار مخلل، لأن الكثير من الأماكن لا تأخذ في الاعتبار المخللات نينغبو، الخضار المخللة أو مالحة طالبنا جي، والمواد الغذائية مخلل التي هي أكثر شعبية بكثير، بالإضافة أضافت نقطة الفلفل، شوربة حامضة وحار من براعم الخيزران، بل هو الصيف شعبية جدا الوصفات حتى الان.
المقادير: 250 غ من الخيزران سوط 2، 100 غرام من الملفوف المخلل (متوفر مكان مخلل)
الملحقات: الفلفل الأحمر والبصل واحدا أو اثنين من الثوم، 10 غراما من الزيت
خطوة 1: سوط أن تأكل فقط رأس لينة، وكبار السن الجذر، لتكون قطع بمقدار النصف، مخلل الملفوف ليس كثيرا، وإلا فإن الحساء سوف تكون مالحة جدا.
2، مخلل الملفوف المفروم غسلها مرة أخرى، ومقشر سوط براعم، براعم الخيزران الطازج ورقة جزء مشطوب. شرائح الثوم والفلفل تمزيقه، والبصل الأخضر والكراث قطع الظهر.
3، ووك ريغا كمية صغيرة من النفط، قليلا سئمت، دهني جدا، وهذا الحساء مسح الفم إلى أسفل داخل الثوم والفلفل حتى تفوح رائحته.
4. إضافة يقلى مخلل الملفوف وإثارة، وتحريك نكهة ل
5، بالإضافة إلى اثنين من الأطباق من الماء، ويطلق النار على إضافة الخيزران النار ليغلي، يتغير في النار.
6، عن الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، يمكنك سوط براعم الخيزران إيقاف الحرارة ويرش مع البصل الأخضر لون نكهة إضافة المطبوخة.
الصيف وعاء من الحساء الساخن فاتح الشهية والحامض، مخلل الملفوف بسبب ملوحة هذا الحساء أنا لم تضف الملح.
نصائح: هذا الزيت حساء لا يأخذ الكثير من النقاط أكثر يمكن أن يكون خائفا من الفلفل الحار حار. ويمكن الاستعاضة عن ذلك مع مخلل الملفوف والمخللات نينغبو، مقبلات لذيذة جدا.
