الصيف هو موسم للأكل اللوبيا، ويسمى اللوبيا نينغبو مع الفاصوليا والغذاء معظمها المقلية، وإذا كان لديك الوقت في المزاج، ويمكن أيضا أن تكون مصنوعة من الحبوب المحمصة، واستخدام واحدة بعد الظهر، وتفحم ببطء الجاف، الثلاجة سيئة أسبوع واحد، والمطعم كان يبيع عندما الباردة، تحظى بشعبية كبيرة.
الحرارة اللوبيا والصيف موسم النمو، وهناك سنة الى قويلين، واتخاذ ذهب الحافلات المحلية لركوب قارب نهر لي، وصولا إلى وقف مهل لوقف الهز، ورأيت على جانب الطريق في قطعة صفوف من الرفوف اللوبيا، والشنق كامل من اللوبيا، التفكير في الأمر، حيث الشعرية الأرز قويلين المشهورة، والفاصوليا الحامض هي التوابل التي لا غنى عنها، وبالتالي سوف يكون هناك الكثير من زرع، لأن انطباعا عميقا، في كل مرة لمعرفة اللوبيا، وسوف تعتقد أن قويلين المشهد على طول الطريق.
الناس ربما حتى أواخر الصيف، اللوبيا الحصول على القديم، المقلية مذاق الأطعمة ليست جيدة جدا، وكبار السن سيجلب زاوية اللوبيا الشمس، ويمكن استخدامها الانتظار حتى الشتاء على أكل لحم الخنزير، لذيذا جدا. على براعم الخيزران مماثلة لحم خنزير مشوي، مصبوب لحم الخنزير المجفف الخضار، تنتقل من جيل إلى جيل هم أهل الحكمة من الحياة، بغض النظر عن كيفية تغير العصر، أذواقنا رثت بعناد العادات القديمة من أسلافنا.
اليوم، اشتريت الفاصوليا، وليس المقلية لا المشوية، ولكن بعد البرد على الماء، وهي ممارسة الأنسب لتناول الطعام في الصيف، واستخدام الثوم والحلو والحامض، ومنعش عاء من الخضروات، ولكن أيضا يجعل من يشعر الجسم أكثر استرخاء.
المقادير: 200 غ من اللوبيا
الملحقات: 3 الثوم، و 10 غرام من السكر، و 20 غراما من الخل، 1 ملعقة صغيرة من الملح، و 10 غراما من زيت وصلصة الصويا 10 غراما، وعاء من الماء البارد
الخطوات التالية: 1، اللوبيا بارد جدا، اللوبيا الذي يجب اختياره ليكون أونديردوني، أو سيئة الطعم.
2، واللوبيا الرأس وقطع الذيل تنظيفها بما فيه الكفاية تحت الماء الجاري، قوه Lifang نصف وعاء من الماء، وإضافة القليل من الزيت والملح، تختزل إلى اللوبيا. يمكنك أيضا طهي الطعام، وقطع إلى أجزاء، مع المفضلة لديهم.
3، عندما اللوبيا الطبخ، الثوم وعاء صلصة الخل لهجة مع صلصة الصويا 10 غراما و 10 غراما من السكر، و 20 غراما من الخل، والملح نصف ملعقة صغيرة، والثوم قطع الثوم والفلفل تكوير، ونقل إلى وعاء من عصير تغذية، ويمكن أيضا إضافة 5 غرامات من زيت السمسم.
4، اللوبيا في وعاء بعد النار ليغلي، ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، ويطهى حتى ينضج.
5، معدة مسبقا وعاء من الماء البارد، ووضع اللوبيا المطبوخة التقطت في، اتركها تبرد، للحفاظ على اللون.
6، حتى اللوبيا الباردة تماما، رذاذ عصير الثوم، وتخلط جيدا يمكنك أن تأكل، بطبيعة الحال، أن تكون في وقت مبكر من الثلاجة والسماح لها من خلال الجليد، ولكن أيضا فاتح للشهية جدا.
الصيف، هذه السلطة هي دائما بشعبية كبيرة.
