ليلة واحدة وزوجها الذهاب الى السينما، بعد الانتهاء في وقت مبكر في حوالي الساعة 10:00 صباحا، ونحن عادة الخروج أقل في الليل ليست وقت متأخر من الليل، ولكن سيعود الى منزله من قسم السينما من الطريق أقل من 20 دقيقة، ولكن رأى تماما مشهد آخر مختلف خلال النهار، وأكشاك جنبا تجارية ممتازة من الطريق، بجانب صف من الجداول الصغيرة، والعمل الصالح، وهناك أشخاص يجلسون على كل طاولة.
السير بضع خطوات، وشهد متجر مبهرة، ودعا كلية الطريق، الذي شغل أيضا مع الناس، وقد شغل داخل الجبن مع عصي الخيزران، والشباب هم في طعام كبيرة، كبيرة يلة الشهية آه جيد حقا، تمتلئ نحن مع مثل هذه اللحظات ذهب، ليلة حقا لا يمكن أن تأكل أشياء كثيرة.
وقال وثم آخر واحد، حتى أكثر الناس، وبيع مسحوق الستينات، ملفوفة بورق الألمنيوم، والتي بالإضافة إلى الكتوم، وكذلك المشجعين، فطر أو شيء من هذا، وقفت خارج النافذة حولها، ورائحة رائحة العائمة الى ان هناك إذا ثم صغر سن 10، ولدي نقطة للذهاب لتناول الطعام.
في اليوم التالي اشتريت نقطة الكتوم بصمت، أخذت المنزل الشعرية البطاطا الحلوة، إضافة الفلفل الحار، وجعلت وعاء من المعكرونة الستينات، وتناول بصمت الكثير، وقال زوجي، أنت لم أخيرا تبخل الليلة الماضية آه الجشع!
هذا الطبق، المعكرونة تمتص لذيذ الكتوم، وأنا أحاول أن اختيار الشعرية لتناول الطعام، والباقي الكتوم، وكنت لا تعرف ما الذي سيحدث؟
المقادير: الكتوم 500 غ و 120 غ الشعيرية
الملحقات: 2 الكراث والزنجبيل 2، 2 ثوم، فلفل أحمر 2، 1 ملعقة كبيرة معجون الفول، والنبيذ الطبخ 20 غراما
الخطوة 1، يجب أن يكون الكتوم جديدة ونظيفة، والثاني ليس الرواسب، وإلا سيكون هذا الطبق لا يكون قادرا على تناول الطعام. بعد الكتوم شراء منزل، لم يكن هناك وقت، إلى جانب وجود طبقة من صحيفة مغطاة بالماء والملح أعلاه، رفع ساعتين، إذا كانت ذروة الصيف، ثم الأفضل في الثلاجة، وفوق الورق قلنسوة صخرية، وإلا فإنه سوف تكون كاملة من المياه المالحة. فترة ما بعد الظهر بعد العمل لشراء الكتوم، وقد أثيرت المزارع العامة في نظيفة، ويمكن المقلية مباشرة لتناول الطعام. يبصقون الكتوم صافي الرواسب والتربة تنظيفها السطح، والنسخ الاحتياطي هجرة. قبل جاف مسحوق مع الماء البارد حتى الناعمة.
2 والبصل والزنجبيل والثوم والفلفل ومخلل المفروم وقطع الغيار.
3، وعاء، وتضاف نصف وعاء من الماء، وبعد الغليان إلى أسفل داخل الماء المغلي هادئة نظيفة لمدة 30 ثانية، واختار فورا.
4، الكتوم ليس الساخن لفترة طويلة، وبعض افتتاح طفيف إزالة فورا. هذه الخطوة إلى مزيد من الرواسب إزالة.
5، ووك ريغا قليلا النفط، البصل، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار مقلي
6، وأضيف ملعقة كبيرة معجون الفول ويحرك العطر
غارقة 7. إضافة المعكرونة والشعيرية وكان الماء إضافية شقة، توج يغلي النار ينضج، المغلي تغيير الشعيرية لينة في الشعلة.
8، حوالي 5-6 دقائق لطهي المعكرونة لينة الحساء، سميكة.
9 والحروق البطلينوس وأضاف، غطاء مملة لمدة 1 دقيقة.
10، وتحدث تشانغ تم العثور على غطاء فتحة الكتوم، رش المفروم والبصل الأخضر تيم كونغ.
المشبعة مع صلصة المحار مسحوق جاف لذيذ جدا، ونحن جميعا الاندفاع لتناول الطعام الشعرية.
