المكونات

 

طحين

 

200G

 

شحم الخنزير

 

100G

 

حبيبات السكر

 

50G

 

مسحوق الشاي الأخضر

 

5G

 

المحلاة معجون الفول

 

100G

 

 سواغ كمية النفط السلط

 ماتشا الكعك الفول تقترب من الطحين 150 غرام، 35 غرام من السكر، و 40 غراما من الدهن، كان 60 غرام من الماء المختلط تتزاحم المياه مجموعة الجلود والنفط. نحن بحاجة في حين فرك أكثر قليلا، وسطح أملس حتى العجين. 100 غرام من الطحين، و 50 غراما من الدهن، و 3 غرامات من مسحوق الشاي الأخضر دلك مختلطة المعجنات. كل اثنين من العجين واسمحوا الوقوف لمدة 30 دقيقة

2 مع الماء النخيل مجموعة النفط والجلود انهار

3 توضع على المياه مجموعة الجلود المعجنات بالارض والنفط

4 الجلد النفط المياه التفاف المعجنات

5 اغلاق ملفوفة أسفل العجين، تتسطح مع النخيل مرة أخرى

6 في طبقة رقيقة من الطحين رشها الإفراج تقطيع المجلس، مع دبوس المتداول للفة العجين داخل مستطيل

7 لفة من نهاية مستطيلة ورقة مطوية العجين على نحو خط الوسط

8 يتم طي قسم آخر أيضا نحو خط الوسط، كلا طرفي سطح قطعة جيدة مطوية، ثم مطوية على طول خط الوسط

لفة 9 ثانية مع دبوس المتداول في مستطيل

10 كرر الخطوات من 7-9، مطوية مرة أخرى. مطوية العجين ورقة واسمحوا الوقوف لمدة 20 دقيقة

11 الركود العجين، المتداول عرضية إلى مستطيل تكرارا، على طول الطرف المستطيل، نشمر عن قطعة العجين

12 طوى العجين، وقطع إلى أجزاء متساوية سكين. نرى ذلك، ونمط من

13 قطع العجين في القسم يمكنك ان ترى خطوط واضحة الأخضر والأبيض

14 قطع فوق العجين بعد تسطيح مع النخيل لفة للخروج الى ورقة مستديرة

ملء كيس 15، اغلاق 16 اغلاق على عموم الخبز، وضعت في فرن مسخن الخبز حوالي 25 دقيقة