المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

65G و

 

نشا الذرة

 

10G

 

البيض

 

6

 

حبيبات السكر الأبيض

 

80G

 

ملح

 

1G

 

الخل الأبيض

 

5 قطرات

 

 سواغ كمية النفط السلط

 ملاك نهج كعكة 1 منخول الدقيق كعكة والخبز المسحوق ويوضع جانبا.

2 منفصل بياض البيض

بعد المسمى 3 Yanpao السمك مع الملح وبضع قطرات من الخل الأبيض والسكر 1/3، تواصل الضرب. عندما تضاف 1/3 السكر سميكة قليلا.

بعد إضافة الثلث الأخير من خطوط 4 يظهر السكر الأبيض، جلد لرغوة الرطب

5 دقيق منخول أرسلت مرة أخرى إلى البيض

6 سرعان ما تحولت مختلطة بشكل موحد

7 يسكب في القالب، صدمة كبيرة لفقاعات

8 في مسخن الفرن، 190 درجة خبز 20 دقيقة

9 السماح لتبرد طرد رأسا على عقب

10 استهلاك قطع.