مكونات

 

مسحوق منخفض

 

150 غ

 

بيضة كاملة

 

220 غرامًا

 

 زينة زيت سلطة 30 جرام سكر ناعم حبيبات 130 جرام

 ممارسة كعكة الإسفنج 1 بيضة كاملة مع السكر في وقت واحد.

2 فاز بسرعة مع خفقت.

3 اخفق حتى يظهر خليط البيض خطوطًا سميكة ، اسحب مضرب البيض حتى يمكن تعليقه 2-3 سم.

4 أضيفي المسحوق المنخل.

5 امزج المسحوق المنخفض بعناية دون جزيئات.

6 اخلط 1/3 الخليط في وعاء زيت السلطة واخلطه جيدًا.

7 صب الخليط الزيتي مرة أخرى في الخليط المتبقي.

8 اخلط جيدا.

9 اسكب في الكوب الورقي.

10 سخني الفرن مسبقًا لأعلى ولأسفل 180 درجة ، واخبزي في الطبقة الوسطى لمدة 15-20 دقيقة تقريبًا.

11 اخرج.