1. اخلطي صفار البيض والسكر بالتساوي ، أضيفي الحليب واخلطي جيداً ، قلبي مع الخفق مع التحريك على نار خفيفة حتى يصبح سميكاً وفقاقيع ، لن يغلي ويترك ليبرد للاستخدام.

2. كريمة مخفوقة

3. ضعي الكريما وصفار البيض السائل معًا وامزجيهما جيدًا

4. يسكب الكوب الورقي في الثلاجة ويجمد لمدة 3 ساعات قبل تناول الطعام.