ماتشا آيس كريم - الطعام الصيني

مسحوق ماتشا 30 جم كريما مخفوقة 250 مل حليب نقي 200 مل صفار بيض 2 سكر أبيض 30 جم ملح غذائي نسبي 2 جم
  • 1. تحضير جميع المكونات (أنا أيضا صنعت بنكهة المانجو)

  • 2. خذ صفار البيض والحليب النقي و 15 جم سكر أبيض ، وضعيها في نار صغيرة في الوعاء ، وقلبيها أثناء التسخين حتى تصبح موحدة.

  • 3. شاشة وترك الوقوف

  • 4. إعداد 30g مسحوق ماتشا

  • 5. يسكب مسحوق الماتشا في سائل صفار البيض بالحليب البارد ، يقلب جيداً وينخل (الصورة منخل بالفعل)

  • 6. أضف 15 جم سكر أبيض إلى الكريم وابدأ بالمرور

  • 7. تصل إلى 70 من الشعر ، يمكن أن ترفع زاوية حادة

  • 8. اخلطي الكريم مع السائل من الخطوة 5 واخلطيه بالتساوي وضعه في وعاء في الفريزر لمدة 1-2 ساعة ثم أخرجه وقلبه ، ثم قلبي كل 30-40 دقيقة ، وكرر حوالي 4 مرات ، ثم ضعه في الثلاجة حسنًا بعد ثلاث أو أربع ساعات!

  • 9. المنتج النهائي! أفضل من Hagendaz