1. نضع الساغو في القدر ونطهو لمدة 15 دقيقة ، ثم نطفئ النار ونتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق ، حتى يصبح الساغو شفافاً. اغسل المخاط بالماء البارد وأزله لاستخدامه لاحقًا.

2. استخدم الحليب ، وأضف القليل من الحليب المكثف ، والقشدة المخفوقة ، واصنع العصير (يمكن استبداله بحليب جوز الهند حسب الذوق الشخصي. يضاف الحليب المكثف لزيادة حلاوة الحليب ، إذا لم تعجبك الحلاوة ، يمكنك الاحتفاظ بها)

3. قشر الليتشي لاستخدامه لاحقًا.

4. قسمي البابايا إلى نصفين ، أزيلي القشرة واتركيها جانباً.

5. صب الحليب في البابايا واتركه على البخار لمدة ساعة

6. ضعي النصف الآخر من ساغو الحليب في البابايا ، ساغو البابايا اللذيذة جاهزة.