نودلز الأرز (بسيطة ولذيذة في المنزل) - الطعام الصيني

أنا متحمس جدًا لأنني تمكنت أخيرًا من تحقيق كمية لائقة من نودلز الأرز ، وأخيرًا واجهت هذه الجملة "لا يمكنني العثور على أي شيء عندما أخترق الأحذية الحديدية ، لذلك ليس لدي أي جهد في المستقبل." يجب ألا يكون هناك عدد قليل من الناس الكانتونيين الذين يحبون لفائف الأرز ، وقد أحببتها دائمًا منذ أن كنت طفلاً. لا بد من الذهاب إلى شرب فطائر الشاي والروبيان ، لكن مسحوق الأمعاء ضروري أيضًا لشرب الشاي! الطعم جيد للغاية. بعد قولي هذا ، أفتقد لفات الأرز حقًا ، حتى أنني أطلب طبقًا من لفائف الأرز عندما أشرب الشاي بالخارج ، لكنني أشعر بخيبة أمل حقًا ، ليس من النوع الذي أحبه. انها ليست سلسة ، ثم انها مجرد القليل من اللحم أو الجمبري ، وهو ليس لذيذ! كان يجب أن أفعل ذلك 6 أو 7 مرات في المنزل ، وفي كل مرة لا تزال الصيغة تفشل ، كنت أشعر بخيبة أمل ، وقلت أنني لن أفعل ذلك مرة أخرى. ثم جربت وصفة بسيطة للغاية قبل بضعة أيام ، معتقدة أنها قد فشلت ، لكنني ما زلت أرغب في المحاولة مرة أخرى ، وهذه المرة كانت ناجحة بشكل غير متوقع وكنت سعيدًا بالطيران. قم بالتسجيل السريع الثاني ، وإلا ستفقده ، فهو ليس الأفضل ، ولكنه بالفعل الأكثر إرضاءً بالنسبة لي. الطريقة البسيطة هي إضافة كل الدقيق إلى الماء. تم تفصيل خطواتي فقط. أرز لزج 90 جرام نودلز صافية 55 جرامًا نشا الذرة 18 جرامًا ماء 450 جرام مواد اختيارية إضافية لحم البقر ولحم الخنزير بصل أخضر مفروم بيضة 2-3 براعم

  • ضعي القليل من الملح والزيت على اللحم ، وأضيفي بضع قطرات من صلصة الصويا وامزجي جيداً.

  • ثم نضع البصل الأخضر والبيض المفروم ، فقط نقطعها. يمكنك فصل اللحم المفروم والبصل الأخضر والبيض ، ولكن أعتقد أن هذا هو الحال. إنه أسرع ، يمكنك وضع ملعقة فيه. لا تحتاج إلى الإمساك بواحد في الشرق أو الآخر في الغرب.

  • البودرة جاهزة. يمكنك غلي قدر كبير من الماء لإعداد المعكرونة على البخار.

  • زن كل المسحوق ، أضف الماء واخلط جيدًا ، بدون حبوب.

  • عندما يتم غلي الماء في الوعاء الكبير ، خذ صينية خبز ذات حجم مناسب ، وادهن القليل من الزيت ، ثم ضعها في الخليط. كمية الخليط الكافية لتغطية صينية الخبز كافية ، لا تضع المزيد ، أو ستصبح سميكة وليست لذيذة.

  • ثم أضف المكونات واستخدم الملعقة للصقها مباشرة ، وإذا كان هناك براعم ، يمكنك وضع المزيد.

  • ثم ضعها في الوعاء واستفد من حرارة البخار لخلط المقلاة سريعًا لأعلى ولأسفل لجعل الخليط منتشرًا بالتساوي. ثم غطي الغطاء والبخار لمدة تصل إلى دقيقتين.

  • إنه شفاف بعد التبخير.

  • أخرجه وافركه بمكشطة لتحمل الطبق. إذا كررت هذه الخطوات ، فمن المستحسن استخدام لوحين لمضاعفة الوقت. يتم تبخير لوحة واحدة والطبقة الأخرى جاهزة. سيتم طهي لوحة البخار وإخراجها. يمكنك وضع اللوحة الأخرى مباشرة على البخار.

  • الصورة أعلاه تختلف قليلاً عن الصورة أعلاه. الصورة أعلاه أكثر سمكًا قليلاً وليست جميلة ، ويمكن مسح هذا المسحوق الرقيق وتجعده ، أشبه بمسحوق الأمعاء الذي يتم شراؤه في الخارج.

  • صلصة التوابل ، الأسهل ، يمكنك رش صلصة الصويا مباشرة وقليل من زيت السمسم للأكل. ولكن ما زلت أعتقد أن الصلصة أخف قليلاً وحلاوة قليلاً. يمكن استخدام صلصة الصويا على البخار للحصول على القليل من الحلاوة ، أو صلصة الصويا العادية. تذوب 7 غرامات من السكر مع 15 غراما من الماء الساخن ، ثم تضاف ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ونصف ملعقة من صلصة المحار وتخلط جيدا. يمكنك تذوق الطعم الذي يعجبك.

  • أكثر شيء هو رش الصلصة المتبلة وقليل من زيت السمسم ، والرش بالسمسم الأبيض المقلي ، يمكنك تناوله. التقط صورة مقرّبة! استمتع!

    • الأحكام ذات الصلة

    Lean Pork Congee

    مشوي سوبر لذيذ البطاطا كعكة القلقاس

    تساى باو هاكا كعكة الأرز المقلي

    صلصة الصويا على غرار الكانتونية الشعرية المقلية من لحم الخنزير

    محفوظ عصيدة البيض العجاف

    أرز لفائف الأرز الدبق

    صلابة معتدلة - مسحوق الإبر

    نسخة كسول صفر الفشل، هش والفطائر البيض لذيذة الجلود نسخة كعكة دوريان

    السكر البني، كعكة جوز الهند مارا نسخة التخمير الثانوية، لا مسحوق الخبز، والأصلي

    من السهل القيام به لا تفشل كعكة الجزر

    صلصة الصويا على البخار الأضلاع لحم الخنزير

    لفائف الأرز حليب الأرز النقي