الفلفل، أفضل قليلا مع سميكة، ووضع قليل من الملح، وبذور السمسم والسكر
الزنجبيل أكبر أرق قطع والبصل الربع تمزيقه، والفلفل حسب صغيرة، وهي مثمنة، والكزبرة (الكزبرة لتترسخ) التي تبرد النفط، حريق صغير يسخن ببطء القلي
بعد وضع لمدى الجافة النفط لفترة من الوقت، والقليل من انخفاض درجة الحرارة، وليس حار جدا، وإثارة في مغرفة واحدة من الفلفل الحار
ثم عموم النفط، إضافة ملعقة ملعقة منه
