اترك الأرز المتبقي في القدر وأضف كمية كافية من الماء واغلي على نار عالية. بعد معالجة المكونات الأخرى ، يتم تقشير البيوض المحفوظين وشطفهما. قطعة من لحم المتن. لقد استخدمت قطعة واحدة من الزنجبيل ، ولكن يمكنني استخدام أقل ، وكتبت 4 شرائح ، مقطعة ، شريحتين من البيض المحفوظ و الخاصرة.
نفرم البيض المحفوظ ناعما ونضيف الزنجبيل والخل والفلفل قليلا ونخلط جيدا. تمزيق لحم الخاصرة ، يضاف سكر الزنجبيل ، صلصة الصويا ، يخلط جيدا مع الفلفل ، يضاف ملعقتان من النشا ، يخلط جيدا وينقع للتحضير.
العصيدة مسلوقة تقريبًا ، والأرز فاسد ، أضف الزنجبيل البيض المحفوظ المتبّل ، الزنجبيل المبشور والزنجبيل المبشور ، استمر في الطهي على نار متوسطة ، قشّر الموس ، لأن هناك لحم ، سيكون هناك بعض الموس.
يتم طهيها لمدة 15 دقيقة ، وتذوقها ، وهي حارة قليلاً (المزيد من الزنجبيل ، والأطفال لا يأكلونها) ، وإخراج الزنجبيل ورميها بعيدًا (تم اختيارها مع عيدان تناول الطعام) ، وإضافة الملح للموسم ، وإطفاء النار ، وأخيرًا إضافة البصل الأخضر المفروم ، لذيذ!
بحرارة ، شربت ميمي وعاء كبير ، وشربت ابنتها 3 أطباق ، مثالية!
اليوم ، 21 أبريل 2020 هو العطاء.
مع قطع أقل من الزنجبيل (تم اختياره بالفعل) ، يكون الطعم مناسبًا تمامًا ، بنكهة الزنجبيل ، ولكنه ليس سميكًا ولذيذًا جدًا!
