1. إعداد جميع المكونات

2. نصف ليمونة منقوعة في العسل لمدة ساعة مقدما ، تُخرج وتُفرم بسكين وتوضع في طبق للاستخدام

يتم فتح 3.3 جرام من السكر و 3 جرام من مسحوق الخميرة الجافة مسبقًا مع 40 درجة ماء

4. ضع الزيت والماء ونصف سائل البيض في برميل آلة الخبز

5. ضعي 10 جرام من السكر والملح

6. ضعي كل الدقيق عالي الغلوتين

7. أضف الخميرة التي تم فتحها مسبقًا ،

8. قم بتشغيل الطاقة وتشغيلها لمدة 30 دقيقة في بداية الإجراء 6

9. استمع إلى صوت التكرير واستمر في التخمر لمدة 40 دقيقة في البرنامج 8

10. عندما يحين الوقت ، ألصق طرف المسحوق الجاف بإصبعك إلى الحفرة ، ولا تتراجع

11. اخرج واترك الهواء

12. افرد طبقة من الزبدة بفرشاة مائية

13. يرش بالليمون المفروم

14. نشمر من جانب واحد

15. لف جيدًا واضغط على الحافة

16. قطع نفس الجوانب الثلاثة من نفس الكمية بممسحة ، ووضعها على قالب الخبز المحمص ، وتغطيته بإثبات طبيعي مرتين

17. دون فتح غطاء قالب الخبز المحمص ، قم بالتسخين مباشرة في الفرن عند 150 درجة ، وخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة على نار متوسطة منخفضة

18. جفف قليلاً ، لا تكن ساخناً

19. تمزيقه باليد للأكل