المكونات
إكسسوارات
- فلفل 10G
- ورطة 20G
- ملفوف مخلل A حزمة
- الفلفل الحار المجفف 10G
- زنجبيل قطعة
- ثوم بضع حبات
- الدخن الفلفل وهناك عدد قليل
- بصل 100G
- البقدونس 100G
- بذر اليانسون وهناك عدد قليل
- معجون الفول 25G
- زيت الفلفل الحار 2 ملعقة طعام
- خل 1 ملعقة شاي
- الينسون وهناك عدد قليل
- حار طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 شراء الكارب الفضي زهرة، وقطع السمك نظيفة! ووضع قليل من الملح وتخلط جيدا، مثل عشر دقائق ثم يغسل عدة مرات، وسكب الماء في الحوض الجاف، وطرح أقل الدقيق وتخلط جيدا! -
2 الزنجبيل تبادل لاطلاق النار سيئة، ومخلل المفروم، ومخلل الفلفل المجفف قسم قطع الملفوف من سنتيمتر واحد! البصل وقسم قطع البقدونس! على التوالي، كما هو مبين في الشكل تحميل! -
3 الدخن الفلفل قطع القسم -
4 قوه Lifang النفط، مثل الروافد النفط معينة في درجة الحرارة (درجة الحرارة النفط ليست مرتفعة جدا، حول 70-80 درجة) عندما الفلفل، اليانسون، الينسون في الزيت حتى تفوح رائحته! (لا وضعها المقلية لصق أوه) -
ثم مخلل 5، الجرجير، حار الدخن، مخلل الملفوف، الفلفل الحار وزيت الفلفل، والزنجبيل والثوم والملح وصلصة الصويا، صلصة السمك (السمك المسلوق لشراء المواد الحزمة 3 كان لذيذا) وعاء، ووقف تكرار (احرص على عدم لصق وعاء)! المقلية، كانت المياه إضافة (إضافة وعاء من حساء الأرز، شوربة السمك الحصول على مزيد من العطاء) ونكهة أخرى بعد بضع دقائق من الماء لتضاف فقط كامل جدا من الأسماك! -
6 بعد الماء ليغلي يمكن أن تضع الأسماك! (طرحت لأول مرة رئيس الأسماك، عظام السمك)، والمياه المفتوحة الأخرى ثم نضع السمك ووضع الرأس البقدونس والبصل يطهى حتى السمك المطبوخ معا! إضافة ملعقة من الخل سوف تكون أكثر عبق! -
بعد السمك المطبوخ في وقت لاحق 7 دقائق لوضع ما تبقى من البصل، يمكنك نقل إلى لوحة! -
8 وأخيرا، تأخذ وعاء نظيف وضع قليل من الزيت، وغيرها من الروافد درجة حرارة الزيت حوالي 70 درجة قبالة الحرارة تحت الفلفل حتى تفوح رائحته، ثم مهرجان الفلفل الحار الجاف (لا تولي اهتماما لالفلفل الحار معجون الفلفل المقلي)! Youlin معبأة للأسماك فوق أوراق الشجر ووضع البخور على ذلك! -
من 9 مى مى مثل سيتشوان السمك المسلوق واللون والنكهة وكاملة!
نصائح
الزهور العطاء بقعة الكارب الفضي! على الأقل أنا أحب أكل السمك! وضع صلصة السمك المسلوق، لا تضع الكثير من الملح وصلصة الصويا، وإلا سيكون المالح! وضع مجموعة متنوعة من التوابل إلى عموم المقلية نكهة عندما لا بد لنا ضربة وعلينا أن نضيف الماء!
