لوتس تنظيفها، مقشرة، مقطعة إلى قطع تغير السكين، في الماء البارد يغسل مرة أخرى، الثوم قطع الرغوة، هانغ الفلفل، frutescens مكعبات
جذور اللوتس في الماء المغلي، ويطهى لمدة دقيقتين إزالة والسيطرة دش المياه الجافة
إضافة وعاء صغير للنفط، في الفلفل والبصل المقلي والبصل والفلفل إزالة، وترك الفراغ النفط
وعاء إضافة المحار صلصة، صلصة الصويا والسكر والخل والملح وزيت الفلفل، زيت السمسم، وإثارة
جذور اللوتس في وعاء، لنقل وسكب عصير جيدة تغذية في وعاء، يضاف هانغ الفلفل والفلفل الدخن، الثوم وتخلط جيدا
نقل إلى لوحة يرش بعض بذور السمسم الأبيض ويخدم فورا.
