المواد الرئيسية غسلها والجزر شرائح
النفط والثوم قليلا حتى تفوح رائحته
طرحت لأول مرة الجزرة تقلى 1 دقيقة
صب البيضاء يقلى الفطر ضجة
صلصة المحار 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة
ومن ملعقة صغيرة سكر صغيرة
بعد يقلى الفطر ضجة حتى ينضج، ورشاقته، رش المفروم والبصل الأخضر (الفطر لأن هناك الكثير من المياه، ورشاقته حاسمة أوه)
إكمال الطبق!