1. يتم وضع الكريمة الخفيفة والحليب والبيض والسكر والملح وزيت الذرة في دلو آلة الخبز!
2. ضع الدقيق عالي الغلوتين وضع مسحوق الخبز في الأعلى لبدء وظيفة العجن!
3. يعجن لمدة 45 دقيقة ، يغطى بغلاف بلاستيكي للتخمير في المرحلة الممتدة بالكامل ، ويخمر مباشرة في آلة الخبز ، أخرجته وأضعه في مكان بارد للتخمير لمدة ليلة واحدة!
4. التخمير إلى 2.5 مرة أكبر ، اكتمال التخمير ، إخراج والعجن إلى العادم!
5. تقسم إلى ستة عجائن صغيرة ، تعجنهم وتغطى بغلاف بلاستيكي لمدة 15 دقيقة!
6. ضع لم شمل العجين في درج الورق ، ضعه في الفرن لضبط وظيفة التخمير ، وضع 10000 ماء مغلي فيه ، وإجراء التخمير الثاني لمدة 40 دقيقة!
7. الفلفل الأخضر والأحمر ، البصل الأخضر المفروم ، تتبيلة السلطة ، صلصة الطماطم ، جبنة موتزاريلا جاهزة!
8. أخرجي الخبز المخمر وسخني الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 10 دقائق مقدمًا!
9. يرش الخضار على الخبز ويوضع جبن الموتزاريلا!
10. ضعي صلصة السلطة وصلصة الطماطم في الأعلى. تُخبز في الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 25 دقيقة!
11. حان الوقت للخروج وترك بارد للاستمتاع!
12. الصورة النهائية!
