1. إعداد مواد العجين والوزن.

2. ضع السائل في قاع دلو الخبز ، وضع المسحوق على القمة ، وضع الملح والسكر قطريا ، ووضع الخميرة في المنتصف. شغلي آلة الخبز والمعكرونة وضعي الزبدة في 20 دقيقة.

3. عيش العجينة وتخمرها مرتين في دفيئة.

4. لصق دقيق في وسط العجين ، كزة حفرة في منتصف العجين ، لا تتراجع أو تنهار ، العجين جاهز للتخمير

5. تنفيس العجين ووضعه في القالب للتخمير الثاني.

6. إعداد رغوة زبيب جوز الهند: تذوب الزبدة والحليب في الماء ، يضاف السكر وشراب جوز الهند من النار ، ويقلب الزبيب ويوضع جانبا.

7. أخرج العجينة المخمرة مرتين وقم بعمل ثلاث قطع عليها.

8. سخن الفرن عند 180 درجة مئوية. استخدم ملعقة لتقطير زبيب جوز الهند.

9. ضعيها في فرن محمى ، سخنيها لأعلى ولأسفل 180 درجة مئوية ، واخبزيها في الطبقة الوسطى لمدة 20 دقيقة. (يغطى بورق قصدير بعد 10 دقائق لتجنب اللون المفرط.)

10. واو ، مليء برائحة حليب جوز الهند في الغرفة.

11. تعال إلى صورة حديثة ، كبيرة جدا! الإفطار يكفي.