1. قم بوزن جميع المكونات ، أضف البيض والحليب والكريمة المخفوقة والسكر والملح ومسحوق الحليب والدقيق عالي الغلوتين والخميرة وزيت الذرة من أجل دلو الخبز (يجب وضع السكر والملح بشكل قطري) ، ابدأ تشغيل آلة الخبز وظيفة العجين (هذه هي عملية العجن والخبز ، بعد ساعتين ، يمكنك إخراج التشكيل مباشرة ، إذا لم يكن هناك آلة خبز ، تعجن غشاء القفاز يدويًا)

2. يتم تخمير العجين إلى ضعفي حجم العجين الأصلي ويخرج ، يعجن جيدا وينقسم إلى 4 أجزاء موحدة

3. افردي قطعة صغيرة من العجين في مربع رفيع ، ولفيه من كلا الجانبين ، ثم دحرجه بالكامل ، واضغط عليه بإحكام

4. ضع فمك لأسفل

5. ضعيها في الفرن للتخمير الثاني ، وأضيفي وعاء من الماء الساخن في الفرن ، ثم تخمري لمدة 20 دقيقة.

6. يخرج بعد التخمير الثاني ، وفرشاة السائل البيض

7. سخني الفرن على حرارة 175 درجة ، واشعل النار لأعلى وأسفل ، واخبزي في الطبقة الوسطى لحوالي 20 دقيقة ، واللون مرضٍ ، وإذا كان اللون غامقًا جدًا ، فلن يتم خبزه حتى ذلك الوقت ، ويتم تغطية الخبز بورق قصدير

8. دعه يبرد ، قطع الشق في الوسط ، لا تقطع ، اضغط على الكريمة المخفوقة ، تأكد من التبريد قبل الخفق ، أضف السكر لإضفاء حالة نسيج ، قم بتثبيت كيس الزهور ، يمكنك الضغط على منتصف الخبز ، وكذلك على الخبز اعصر صلصة الشوكولاتة

9. في النهاية يرش السكر البودرة على السطح