المواد المطلوبة مع ما سبق وزنها، وعزلات بروتين صفار البيض ويوضع على حدة. (FIG صفار ثلاثة، اثنان فقط الفعلي)

ذابت الزبدة السائلة تماما، ثم تدفقوا على اللبن جيدا وزنها، واثارة مع يد خلاط.

بعد اللبن مختلطة مع الزبدة، صب خليط صفار البيض، صب علما بأن واحدة صفار البيض، واستمرار التحريك، وإثارة ثم تصب بالتساوي.

الخير وزنه - انخفاض دقيق الغلوتين ونشا الذرة مختلطة مع غربال في خليط صفار البيض.

صفار البيض مع ملعقة من المطاط والدقيق تحولت مختلطة بشكل موحد، لا الجسيمات غرامة على السطح على نحو أفضل.

أرسلت مع خلاط كهربائي للتغلب على البروتين وعاء واحد لدولة رغوة الرطب، وهذا هو، لتحقيق خفقت رئيس لاحظت قوية نسبيا، ولكن لا يزال يمكن أن الدولة عازمة قليلا أن يكون.

كريم الخير أولا تمرير 1/3 لحلج القطن من صفار البيض لصق، ويخلط مع قطع الطريق (بعد خلط شفرة ظهر من الأسفل، ثم ارتفاع مكشطة فيديو الطابع الطريقة) خلط، خلط عجينة وصفار البيض البروتين موحدة. ثم البيض مختلطة صفار البيض مرة والترجيع وعاء، لا تزال تستخدم قطع مزيج نهج مختلط.

الخليط كعكة مختلطة تماما في القالب، (للراحة لاحظنا، وهذه المرة باستخدام سامي الزجاج الشفاف قالب الكعكة مربعات.) من أجل تسهيل الإفراج، يمكننا المغلفة قليلا مع زيت السلطة قليلا على الجدار الداخلي للقالب أسفل و .

من أجل الحفاظ على الكعكة الرطب واللبن الزبادي طعم دقيق، وهنا حمام مائي لاطلاق النار الطريقة، سكب الماء الساخن في معظم عموم، ثم يتم وضع المقلاة في الطبقة السفلى للفرن وشواية، والخبز فرن الشخصي التشكيل، سخن إلى 155 درجة. (يفضل أن يتم تنفيذ هذه الخطوة بالتزامن مع الخطوات 6 و 7)

تم وضع القالب في فرن مسخن، الوقت المحدد 60 دقيقة. علما بأن التغيرات الملحوظة في أي وقت داخل الفرن من الكعكة، وتوسيع حجم حتى بعد سطح الطلاء، ومغطاة بورق الألومنيوم لا يمكن أن تستمر في الخبز أعلاه، من أجل تجنب أعلى جدا الملونة عميق.

بعد 60 دقيقة، Xiangpiao البيت، أدناه يبين فقط خبز كعكة الزبادي، وتبحث جذابة للغاية ذلك ~ كعكة الزبادي رأسا على عقب دون الحاجة إلى تبريد، والتنسيب العادي يمكن أن يكون. بعد فترة من الوقت يمكنك جهة تجريد، لأننا مدهون، لذلك تجريد من السهل نسبيا.

ثلاجة التجميد لحفظ حتى تبرد الكعكة تماما، اللبن الزبادي المجمد على طعم كعكة هو أفضل طعم يا ~