مرارة
500G
لحم خنزير
500G
زيت الفلفل كمية المساعد كمية كمية الملح ممارسة لحم الخنزير القرع المر غسل 1 2 شرائح القرع المر 3 القرع المر وعاء إضافة كمية من المملحة 4 شرائح من اللحم بعد 5 إلى إثارة سكب مريرة لأول مرة في القلي تليين وعاء لعموم بعد 6 عاء من النفط في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لحم الخنزير ضجة بالإضافة إلى كمية من القلي الفلفل الأخضر 7 وأخيرا، يقلب حتى ينضج قبل تدفقوا على رش المر قليل من الملح