فطر
50G
لحم خنزير
350G
الثوم المعمر
50G
بيضة
50G
النفط المواد المساعدة كمية مناسبة من الملح جديدة لكمية من الفلفل بهار حسب الذوق كمية نشا الذرة فطر مقلي اللحم لحم الخنزير 1 إعداد ممارسة الفطر، ولحم الخنزير، الكراث 2 مفروم كامل 3 ملح، نكهة جديدة، نشا الذرة، تخلط جيدا معا الفلفل 4 دلك إلى كرات صغيرة إعداد 5 من البيض 6 بيضة ملفوفة بشكل فردي 7 غير عصا حرق النفط وصولا إلى كرات صغيرة وملفوفة له في البيض 8 المقلية 9 غطاء والمطبوخة بسهولة 10 رأسا على عقب 11 يقلى المطبوخة