المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

125G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

25G

 

حليب

 

55G

 

بيضة

 

25G

 

سكر

 

15G

 

خميرة

 

2G

 

ملح

 

1.5G

 

زبدة

 

12G

 

 الملحقات النقانق 2 الطماطم كمية مناسبة من كمية مناسبة الخس كمية مناسبة من سلطة خلع الملابس

 حار الكلاب المكونات ممارسة صلة خارجية باستثناء الزبدة والخميرة، وكلها مختلطة لتشكيل العجين مع العجن الزبدة قبل إضافة الخميرة للدولة موسعة

بعد 2 مرات لإزالة التخمير العادم كبير

وينقسم 3 إلى أجزاء مأخوذة تغطيتها بشكل موحد مع غلاف بلاستيكي 15 دقيقة مستيقظا

4 لفة البيضاوي قسامة

حجم 5 من أعلى إلى أسفل، والضغط باتجاه حليقة داخل الحافة

بعد الانتهاء من لفة جيدة في 6 ماركيز، لا تتحول إلى الفرن

7 في الفرن لمدة التخمير الثانوية في أسفل لوحة من الماء الساخن، التخمير إلى ضعف كبير.

8 فرشاة البيض

9 رش مع بذور السمسم الأبيض

10 في مسخن الفرن، 175 درجة، على بعد حوالى 15 دقيقة. خبز إزالة والسماح الأكشاك بارد شواء

11 غسل الخس

12 تقلى النقانق الصفراء حتى كلا الجانبين 13 قطع الخبز

الخس والطماطم ورقة غطت 14، في منتصف النقانق، سلطة خلع الملابس يمكن عصره