مكونات

 

بيضة

 

2 قطعة

 

حليب

 

240 مل

 

 سواغ سكر 50 غ ماء 30 مل

 طريقة صنع بودنغ الكراميل 1 نثر البيض ونسكبه في الوعاء ، أضف 30 جم من السكر الأبيض ، ثم قلبي مع البيض

2. استمر في التقليب بعد صب الحليب ، قم بالتصفية مرتين واتركه لمدة نصف ساعة

3 صب 70 غم من السكر والماء في الوعاء.

4 ضعي طبقة من الزبدة في وعاء بودنغ الخبز واسكبي الشراب المغلي في الخطوة 3 وهو ساخن.

5 ثم صب المجموعة 2 في الخطوة 4 ، وقم بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة ، وأضف نصف الماء في وعاء الحلوى إلى صينية الخبز ، وقم بتسخينه إلى 180 درجة لمدة 35 دقيقة.