مكونات

 

لحم أضلع الخنزير

 

350 غ

 

جذور اللوتس

 

500 جرام

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، زنجبيل ، نبيذ طهي ، 1 ملعقة صغيرة فلفل

 ممارسة ضلوع لحم الخنزير وجذر اللوتس 1 اغسل الأضلاع وضعها في القدر.

2 اغسل الماء.

3 إزالة الأضلاع.

4 أضف الماء إلى وعاء الحساء.

5 ضع الأضلاع.

6 أضف بعض شرائح النبيذ والفلفل والزنجبيل.

7 طبخ لمدة نصف ساعة.

8 إعداد جذر اللوتس.

9 يغسل جذر اللوتس ويقطع إلى قطع.

10 ارفع الغطاء.

11 ضع جذر اللوتس.

12 استمر في الطهي لمدة 30 دقيقة.

13 الموسم مع الملح.

14 وعاء شنغ.