المكونات

 

جبن كريمة

 

250G

 

حبيبات السكر

 

110G

 

بيض

 

1

 

حليب

 

50G

 

نشا الذرة

 

10G

 

القشدة الحامضة

 

180G

 

 ذاب الاكسسوارات البسكويت الهضمي 100G الزبدة 25G السكر 5G بعض عصير الليمون

 الحامض الجبن نهج كعكة 1 استعداد لجميع أنواع المواد

قطعتين التوجه البسكويت الهضمي في كيس من البلاستيك والسكر إضافة والزبدة المذابة مختلطة، وضعت في قالب ورصف ثم ضغط، في النوعية الفريزر 10 دقائق

3 كريم والجبن بالإضافة إلى تسخين المياه 90 غرام من السكر، جلد في الجسيمات لضمان سلاسة، إضافة البيض ويخلط جيدا، ثم يضاف الحليب وتخلط جيدا، وأخيرا إضافة نشا الذرة

تضاف 4 إلى الطحين لصق عصير الليمون 80G والقشدة الحامضة، وإثارة، ثم تصب في قالب

5 سخن الفرن إلى 150 درجة، وضعت في حمام الماء أقل أثيرت إلى 40 دقيقة الخبز 165 درجة، في الطبقة العليا، وغيرها من السطح اصفرار خبز 15 دقيقة، واخراج وجافة في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقيقة

6100G القشدة الحامضة والسكر لتخفيف مع التحريك 20G الكريما الحامضة، يذوب السكر

7 الرشح سطح الكعكة، ثم خبز الفرن 10 دقيقة إلى 150 درجة عزز القشدة الحامضة

إزالة والسماح لتبرد 8

9 ثم تبدأ تزيين

10 تشطيب