الكرة قزم كعكة فندان - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

3

 

مسحوق السكر

 

70G

 

طحين

 

90G

 

زبدة

 

30G

 

حليب

 

30G

 

أقراص سكرية

 

250G

 

 اكسسوارات مسحوق الكاكاو 5G تلوين القليل من الطعام

 قزم الكرة فندان كعكة النهج 1 بيضة ماء معزول المنخفضة للمرور

وأضاف 2 لتحريك مسحوق السكر وضربت حتى البيض ليست سهلة لجعل خطوط تختفي

3 مكان الزبدة في الفرن لتذوب

4 سوف يخلط الحليب إلى زبدة

تم صب 5 تمرير حل جيد البيض اللبن في الثالثة، وإثارة وإضافة الثلثين الباقيين من البيض

6 فرزت الدقيق وإثارة الآخر وهبوطا

7 بعد يمزج جيدا، وينقسم إلى قسمين، واحد بإضافة مسحوق الكاكاو ويحرك صبغة حمراء صغيرة

بعد التحريك ويسكب في قالب 8، ومن ثم زيادة منفصلة في قالب آخر

9 النار عموديا في فرن 150 ، 40 دقيقة

بعد تبريد الافراج عن القالب شرائح الدائرة 10.

11 يلقي صقيع، COUVERTURE والغطاء، وإزالة الزائدة COUVERTURE

12 وغطاء نصفي العلوي معا COUVERTURE السوداء، العفريت كعكة فندان الكرة استكماله.