كعكة الجبن سو Fulei - الطعام الصيني

 المكونات

 

جبن كريمة

 

300G

 

 اكسسوارات نشا الذرة البروتين 11G 95g والحليب 150G السكر 55g وصفار البيض فرينج 57g الزبدة 45G

 سو Fulei كريم الجبن نهج كعكة الجبن 1 مفتوح في الماء الدافئ حوالي 36 درجة

2 ثم يذاب الزبد معا بعد تمريرة في وعاء، لا يهم قليلا معزولة

بعد أن أضاف 3 أخرى في صفار البيض ويحرك السكر مع دقيق الذرة ضجة عاء

4 غلي اللبن في وعاء 3 من اثارة بسرعة الأواني في الغليان داخل الماء، وسرعان ما يقلب الخليط مع التحريك، حتى ترك الماء الساخن لزجة على الفور

54 سكب الساخنة داخل وعاء 2

بعد التحريك لمدة 6 موحدة مثل هذا؛

7 البروتين ثلاث مرات مع قليل من السكر لتمرير من خلال الدولة رغوة الرطب.

6 و 7 و 8 الخليط ويخلط جيدا، وتصب في بيان احباط العفن.

9 يموت يجلس في عموم المياه؛ في مسخن الفرن 175 درجة، طبقة أسفل، أسفل النار، و 175 درجة لمدة 15 دقيقة، و 160 دورة في الدقيقة لمدة 25-30 دقيقة. لا تأتي بعد الخبز فرن الأول، ساعة واحدة قبل إزالة مثل، مع تغطية الاغطية البلاستيكية والمواد الغذائية المجمدة 12 ساعة، وبعد ذلك