نفيخة - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

2

 

حليب

 

25ML

 

طحين كعكة

 

8G

 

 اكسسوارات الزبدة 25G 20G السكر

 سوفليه النهج 1 الزبدة المذابة والحليب ومزيج وضع جيد معا

بعد غربلة الدقيق 2 تحريك تم سكب الخليط في اللبن

تمت إضافة 3 صفار البيض الخليط تحريك

4 البروتين والسكر إرسالها إلى رغوة جفاف

5 بروتين البيض صفار لصق لتمرير خلط بالتساوي قطع

6 الجدران المشوية بالتساوي كوب زبدة والسكر وغطت بشكل موحد مع الجدران. الطحين عجينة خبز في الكأس. سخن الفرن إلى 190 درجة.

7 المشوي حوالي عشر دقائق