تم إضافة الحليب والبيض بعد انقطاع الملح، تسخينها إلى 45 درجة

إضافة زيت الذرة يخلط في يمزج موتشي بالتساوي مع ملعقة لتحويل الطين بان تشنغ

يعجن الطين السلس موتشي العجين كبيرة قنبلة Q، والوقوف لمدة 5 دقائق

إضافة السمسم الأسود العجن في حين أن سخن الفرن 180 درجة

A. متوسط العجين كبير في العجين الصغيرة 12، بعد فرك جولة في الفرن، القليل من الماء وترش على سطح العجين

B1. وينقسم العجين بالتساوي إلى ثلاث العجين كبير

B2. أضيفت مسحوق الشاي الأخضر، ومسحوق الكاكاو والدقيق والعجن الأرجواني

B3. كل العجين مقسمة بالتساوي إلى ثلاث أو أربع العجين الصغيرة، والعجن جولة في الفرن، القليل من الماء وترش على سطح العجين

في منتصف الفرن 180 درجة مسخن، فتح الهواء الساخن تداول خبز 30-40 دقيقة

تخبز حتى توسع العجين، والسطح الخلفي يمكن خبز قشرة صفراء