ماتشا موجة نقطة حجم الكعكة - الطعام الصيني

الطحين 52 غراما حليب 50 غراما زيت السلطة 50 غراما حبيبات السكر 52 غراما بيضة 5 ماتشا 1 ز
  • إعداد مواد كاملة، وزنه.

  • الحليب مع الزيت وتخلط جيدا.

  • دقيق منخول. يحرك حتى لا الجسيمات.

  • في صفار البيض. تخلط جيدا.

  • إضافة بياض البيض، وزيت خالية اللامائية

  • لعب مثل هذه الفقاعات الكبيرة، ثم أول السكر إضافة.

  • تغيير الفقاعات هي المرة الثانية بعد إضافة السكر.

  • بعد آخر للانضمام، بياض البيض حتى هوك لينة قليلا

  • تمت إضافة صفار البيض خذ ملعقة من البروتينات، وتحول المزيج بالتساوي.

  • ثم انتقل مختلطة سكب بالتساوي في البروتينات صفار البيض، والاستمرار في اللجوء إلى مزج درجتين ثمانية

  • إزالة كعكة العجين إلى 24 غرام من مسحوق الشاي الأخضر، وبلطف تحولت مختلطة بشكل موحد.

  • سخن الفرن إلى 190 درجة. لوحة من الورق تقلص إلى نقطة صغيرة. في الفرن لمدة دقيقة.

  • بعد تغيير من ورقة الخبز آخر. صب الخليط

  • التخلص منه بلطف، ومن ثم في الفرن. 165 درجة خبز 30 دقيقة، لا يوجد تمييز المطبوخة، يمكنك الضغط بلطف على سطح ليس هناك شعور سرقة. إذا كان هناك صوت الكلمات، ثم تخبز بضع دقائق.

  • هو مثل أن أخرجت ومن ثم تغطيتها بورقة على

  • تمزيق ورقة فوق النفط، قليلا نظرة جافة بعد تسليم الحارة مغطاة بقطعة من الورق.

  • بعد طوى في الثلاجة، يمكنك شريحة ساعة في وقت لاحق.

  • منظمة بشكل جيد جدا