كعكة قطن تشيبا - الطعام الصيني

تذوب كعكة القطن عند المدخل ، بالإضافة إلى شكل الشيبا الذي يسحبه عجينة الكاكاو ، تنفجر قيمة الوجه! حليب 80 جم زيت الذرة 50 جرام بيضة 6 السكر 80 جم طحين منخفض الغلوتين 80 جم مسحوق الكاكاو الكمية الصحيحة
  • تحضير جميع المكونات.

  • يتم تسخين زيت الذرة حتى يتقرح.

  • ينخل المسحوق المنخفض.

  • يقلب جيدا.

  • نسكب الحليب.

  • يقلب جيدا.

  • أضف 5 صفار بيض إلى بيضة واحدة كاملة ، وضع بياض البيض في وعاء خالٍ من الماء والزيت.

  • نسكب صفار البيض في الخليط ونخلط جيداً.

  • يضاف بياض البيض مرتين للتغلب على السكر الأبيض.

  • أضف ملعقة من بياض البيض إلى الخليط.

  • يحرك المزيج.

  • ثم صب كل البروتين المتبقي.

  • يحرك ويخلط جيدا.

  • خذ القليل من الخليط ومسحوق الكاكاو واخلطهم جيدًا.

  • ضع في كيس مزخرف.

  • رسم خطوط قطرية قطريا.

  • استخدم عيدان تناول الطعام draw للرسم عموديًا ثم ادفع للأعلى ~

  • تشغيل وإيقاف عند 180 درجة لمدة 40 دقيقة وتشغيل عند 190 درجة لمدة 15 دقيقة.

  • اخبز الماء الساخن ، وتمزيق ورق الزيت واتركه يبرد.

  • قطع مفتوحة للأكل.