قم بقطع أرجل الدجاج ، واسكب القليل من النشا وصلصة المحار وشرائح الزنجبيل لمدة 15 دقيقة لإزالة الرائحة السمكية. (يمكن للنشا أن يجعل اللحم طريًا ونكهة أومامي)
يتم غسل البطاطا والجزر وتقشيرها وقطعها: قطع الجزرة أصغر ، والبطاطا أكبر قليلاً ، لذلك ليس من السهل طباع البطاطس
قم بتسخين الزيت ، ووضع الثوم المقطوع والزنجبيل في الوعاء ، وقلي العطر. لاحظ أن الثوم لا يحتاج إلى تقطيعه وإكماله
ثم أضف أرجل الدجاج المتبل لتزويد السطح الأصفر.
ضع أرجل الدجاج على جانب الوعاء ، وحرك البطاطا وقطع الجزر في الزيت في هذا الوعاء.
يُضاف الماء الغليان إلى الوعاء ، ووضع الجزرة المقطوعة ، ووضع البطاطا مكبوطة في الوعاء معًا ، وأضف كتلة الكاري إلى نار خفيفة وتُطهى حتى يصبح الحساء لزجًا.
بعد أن يتم طهي الجزر والبطاطا ، ضع أرجل الدجاج واتركه حتى يتغير في الحرارة المتوسطة. تذكر أن يخبر سميكة ، هذا الأرز الكاري لذيذ!
صب عصير جوز الهند وفقا للتفضيلات الشخصية لإضافة ذوق قوي ورائحة. أخيرًا ، صب في عصير جوز الهند ويطهى لمدة ثلاث دقائق. Guanhuo ، تزدهر عطر الحليب العطر ، مثالي أخيرًا ، انتهيت من الأرز
تحتاج الحياة إلى شعور بالطقوس ، أضف عواقب الوجبة "فاكهة الطبق"
