سيتشوان لابا كونجي - الطعام الصيني

في هذا الوقت من السنة ، يقوم الأب بطهي قدر كبير من البخار Laba congee. كما يقول المثل ، لابا هي سنة واحدة فقط ، وشرب عصيدة ملونة ، من المعروف أن عيد الربيع قادم. عصيدة لابا تسعى الألوان الغنية. بالإضافة إلى النكهة التي لا غنى عنها من نقانق لحم الخنزير المقدد ، والخضروات هي الفجل الأبيض والجزر والخس المفروم. . يمكنك أيضًا إضافة بعض الأطباق التي تحبها ، فقال أبي إنه بالإضافة إلى طعم عصيدة لابا ، فإن أهم شيء هو الجو العائلي. الأرز الدبق كمية صغيرة [اختياري] أرز الكمية الصحيحة لحم الخنزير المقدد والنقانق الفجل الأبيض جزرة الخس البطاطس رأس مرير البازلاء حبوب ذرة فطر براعم الخيزران
  • قطع جميع المكونات إلى مكعبات اغسل الأرز وأضف كمية كافية من الماء. اجلب الماء للفة وصب جميع المكونات انتقل إلى درجة حرارة متوسطة-منخفضة ، اطهي لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، واطهي حتى تصبح لزجة [تأكد من التحريك في منتصف الطريق لتجنب المقلاة!]