ابحث عن توابل الكاري "Good Service Baiduomeng"! أنا شخصياً أحب هذا النوع من الكاري أكثر من غيره. يجب أن تكون متكتلة! يمكنك اختيار البهارات في الزاوية اليمنى العليا!

يُنزع جلد وعظام أفخاذ الدجاج ، ويُقطّع إلى قطع صغيرة ، ويُضاف نبيذ الطهي ويُحرّك جيداً ، ثم يُضاف نشاء الذرة ويُحرّك جيداً وينقع لمدة 20 دقيقة ؛

نقطع الجزر والبطاطس إلى قطع ، إذا كنت جائعًا ، فقط قم بتقطيعه ، وسوف يطهى بسرعة!

يُسكب الزيت في القدر ويُقلى الثوم ويُضاف أفخاذ الدجاج المُتبلة ويُقلب مرتين ، بالطبع ، يُقلى لمدة 20 مرة ؛

يضاف الجزر والبطاطس ويقلى مرتين.

أضف نصف علبة (أي 3 قطع صغيرة) من مكعبات الكاري ، وحركها حتى تصبح مكعبات الكاري مجهرية ؛

يُضاف وعاءان من الماء ، ويُغلى على نار عالية حتى تذوب جميع قطع الكاري ، ويُترك على نار متوسطة منخفضة ويُترك على نار خفيفة لمدة عشر دقائق ، مع التحريك المتكرر خلال هذه الفترة لمنع الالتصاق بالمقلاة. جرب البطاطس بعد عشر دقائق ، مطبوخ؟ اجمع العصير على حرارة متوسطة إلى عالية حتى يصبح لزجًا ، وقدميه على طبق ؛ إذا لم يتم طهيه ، أضف الماء واطهيه حتى ينضج ، ثم اجمع العصير على نار متوسطة عالية حتى يصبح لزجًا وقدميه ؛

قضمة واحدة من الأرز وقصة من الدجاج وقصة أرز وقصة من البطاطس وقصة أرز وقصة جزر أو اخلطي الأرز مع الكاري قبل الأكل