لابا كونجي ، إصدار جيانغنان! - الطعام الصيني

في الواقع ، كل عام ، تقوم أم Laba بطهي العصيدة. في Jiangnan ، لكل مكون وصفته الخاصة. مجموعة متنوعة من المكونات هي الحب العميق والضحل للأمهات. الآن أفتقد والدتي فقط بعمق ، والعطر الدافئ من عصيدة الخضار يستمر حبي اللامنتهي لابنتي ... الأرز الدبق ز 300 الفول السوداني 50 جرام الفاصوليا بنكهة اليانسون 50 جرام القلقاس 500 جرام توفو زيت 200 جرام كرة صغيرة مستديرة 100 جرام الفجل 500 جرام طبق جزر 500 جرام لحم أضلع الخنزير 750 غ جيانغ سي 10 جرام نبيذ الأرز 10 جرام ملح 20 جرامًا السكر 10 جرام خلاصة الدجاج 10 جرام
  • ينقع الفول السوداني والأرز الدبق لمدة 20 دقيقة ، ثم يقطعان الأضلاع والماء.

  • يغسل ويقطع الفجل.

  • يغسل طبق الفجل ويقطع إلى قطع.

  • يفرك 100 جرام من شعيرية الأرز في كرات صغيرة مستديرة.

  • اغسل حبوب القلقاس والشمر.

  • اغسل التوفو بالزيت.

  • اختر قدرًا كبيرًا ، لأنه بعد حرقه دائمًا ما يشعر أن القدر لا يزال صغيرًا جدًا. أستخدم قدرًا كبيرًا لطهي الزلابية. أضف نصف الماء إلى الوعاء ، أضيف أضلاعه ، نبيذ الأرز ، الزنجبيل ، النار ، الغليان ، النار استمر لمدة 20 دقيقة ، أضف القلقاس ، الفول السوداني ، الحرارة المتوسطة لمدة 20 دقيقة ، أضف الفول الشمر ، الفجل ، الأرز الدبق ، الحرارة المتوسطة لمدة 20 دقيقة ، أضف التوفو ، طبق الفجل ، الكرات المستديرة الصغيرة ، ثم الحرارة المتوسطة لمدة 20 دقيقة ، أضف الملح 20 غرامًا ، 10 غرامات من السكر ، 10 غرامات من خلاصة الدجاج ، التخليص الجمركي المثالي!