خضار مطبوخة بالكاري وجوز الهند - الطعام الصيني

"متنوعة" ، ما هو موجود ، والتغذية غنية نسبيًا ، ومناسبة جدًا لوجبة لشخص واحد أو وجبة لشخصين ، والمشكلة هي: سيكون من اللذيذ جدًا إضافة الأرز ~ ^ _ ^ صدر دجاج 1 قطعة (180 جم) فطر 6 فطر شيتاكي طازج 6 زهور قرنبيط عضوي 80 جم فلفل أخضر 50 جرام جزرة 1 جذر (80 جم) البطاطس 80 جم بصلة نصف زيت جوز الهند (لا يمكن استخدام زيت طهي آخر بدلاً من ذلك) 20 30 جم لي كوم كي معجون الكاري بجوز الهند 2 مغرفة (حوالي 50 جرام) كتلة الكاري اليابانية 2 قطعة صغيرة ملح 2 جرام الفلفل الأبيض القليل نشاء 1 مغرفة
  • تحضير جميع المكونات وغسلها وتقطيعها إلى قطع متشابهة الحجم ، ومن الأفضل غلي القرنبيط في الماء المغلي وشطفه.

  • يغسل ويقطع صدور الدجاج ويضاف الملح والفلفل ويخلط جيدا وينقع لفترة من الوقت ثم يضاف النشا ويمسك بالتساوي ويوضع في الثلاجة ويترك لفترة من الوقت (ويفضل أن يكون ذلك حوالي ساعتين ، سيكون هذا أكثر شهية).

  • حضري مقلاة غير لاصقة ، استخدمت مقلاة حليب غير لاصقة 18 سم ، حجم وجبة شخص واحد أو شخصين مناسب تمامًا. نسكب زيت جوز الهند (يمكنك تجربته ، إنه عطري جدًا) ، شغّل الحرارة المتوسطة والمنخفضة ، أضيفي صدور الدجاج ، وقلبي ببطء حتى يتغير لونها ويموت.

  • باستخدام الزيت المتبقي في المقلاة ، يسكب البصل ويقلب حتى يصبح العطر شفافًا

  • نسكب الجزر ونقليه لبعض الوقت ، ثم نضيف قطع البطاطس ونستمر في التقليب لفترة من الوقت ~

  • صب الفطر الفطر واستمر في التقليب لفترة من الوقت ، أضف الماء المغلي تقريبًا لغمر جميع الأطباق ، غطيها واتركها على نار خفيفة حتى تنضج ~ المكان المفضل والأكثر روعة في هذا القدر هنا ، لن يلتصق مثل طاجن ، ولا سوف تفيض.

  • في هذا الوقت ، أضيفي القرنبيط ، صدر الدجاج ، الفلفل الأخضر ، أضيفي معجون الكاري وجوز الهند إلى الموسم ، وغطيه واستمر في الغليان حتى ينضج حتى يصبح لذيذًا.

  • اقلبها وأطفئ الحرارة للأكل

  • يا! معجون الكاري بجوز الهند بالإضافة إلى مكعبات الكاري ، يجب أن تجربها ، طعمها خفيف للغاية ورائحة ، ولذيذ حقًا مع أرز الكينوا ، أريد إضافة الأرز!

  • خضار مشكلة مطبوخة مع الكاري الياباني النقي ، وهي شهية للغاية ولذيذة.

  • يا! كتلة الكاري ، أنا استخدم هذا ، أنت حر.