- فطر كمية مناسبة
- كمون كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- نكهة طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 اشترى الفطر.
-
2 قسم الممزق.
-
3 في الماء الساخن المغلي المطبوخة.
-
4 البصل المفروم والزنجبيل والثوم.
-
5 في وعاء النفط وضع الزنجبيل.
-
ثم يضاف الثوم والبصل الأخضر 6 وعاء.
-
7 مكان الفطر والقلي.
-
8 صلصة المحار إضافة الكمون الذوق.
-
9 الانتهاء.
