تخطي المحتوى المكونات
- طحين 400 غرام
- البطاطا الحلوة الأرجواني 100 غرام
- اليقطين 100 غرام
- خميرة 10 غراما
- سكر 100 غرام
إكسسوارات
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 اليقطين، وعاء البخار على شرائح البطاطا الأرجواني -
2 اليقطين، وعاء البخار على شرائح البطاطا الأرجواني -
3 بيضات إضافة والدقيق واليقطين والسكر -
وأضيف الماء 4 خميرة العجين حوالي خمس دقائق -
5 بيضات مع البطاطا الأرجواني هل نفس أعلاه العجين خمس دقائق -
6 الدقيق المخمرة لمدة ساعتين -
7 موقف لعشر دقائق الطحين العادم -
8 شبه كيس الطحين طريقة غلف -
9 من الزهور بسكين -
نمط 10 تعديل -
نوعين من العجين داخل المستطيل 11 -
12 دخلت شريط مثل المقاطع يمكن أن يكون قطع -
13 التخمير وعاء من الماء البارد 10 دقائق -
14 حرارة عالية فوق لمدة 20 دقيقة، ثم بالملل بعد حوالي أربع دقائق من الحرارة إلى البيض
