"قسم مرحلة لاحقة من الحبوب الكاملة، نظرة جديدة. السيد هوي هو نوع من الحبوب الكاملة، وغالبا ما يأكل حبات القمح التي يمكن أن تساعد على تحسين وظيفة الجهاز الهضمي. وحبات القمح غنية بالمواد المغذية والألياف الغذائية، وتناول السموم الهيئة لديها أيضا تأثير جيد. اليوم، وهذا الخبز، إضافة السكر البني، السكر الخام من السيدات العطر الأصلي أحب إلى جانب نسيج غني من حبات القمح A المعجنات، طعم متعددة، وتأتي لتقديم العزيزة صحة الأسرة، شريط الغذاء الصحي! " المكونات
- في مسحوق (الدقيق العادي) 400G
- طحين كعكة (طحين كعكة) 100G
- السكر البني 65G و
- ماء 100 + 150G
- خميرة 5G
إكسسوارات
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 القمح حبات شطف ساكنة الجافة، مع الماء الساخن بعد ساعة واحدة، في الباخرة، والبخار لمدة 20 دقيقة، اسمحوا الوقوف بارد. -
تم إضافة 2 وعاء والسكر البني 100g من الماء والحرارة المنخفضة لإذابة جميع السكر البني، 150G من الماء البارد، وموقف الجانب. -
تم إضافة 3 الأواني وضعت في مسحوق الخميرة انخفاض مسحوق ويخلط. -
السكر البني، ويضاف الماء ببطء 4 الأواني الدقيق، عيدان Jiaocheng نديفة، يعجن بقوة من جهة، ثم يعجن حتى سطح أملس. -
5 المضافة في أربع حبات القمح المطبوخة. -
بعد العجن حبات القمح إلى 6 مجموعات، تثبيتهم لمدة نصف ساعة. -
7 لفة العجين إلى شرائح. -
ينقسم 8 إلى 50G، يعجن بقوة. -
9 تثبيتهم على الباخرة لمدة 50 دقيقة. -
قطع الصليب مع مقص شفرة 10، وعاء من الماء البارد والبخار لمدة 15 دقيقة.
نصائح
وأضيف مسحوق لانخفاض صفة لينة الملمس لبعض، إن لم يكن بالطبع يمكن استبدال مسحوق. أوصى جدا السكر البني، المعكرونة تفعل الآن، إلا إذا كانت هناك احتياجات التصميم الخاصة، وأنا عادة إضافة بعض السكر البني، والجليكوجين هو نوع من البخور الكثيف. السيد هوى نقطة واضحة في هذه المرحلة من السطح، وليس توصية لحذف، وتستخدم للأكل الأرز غرامة وجه، مثل بعض الحبوب الخشنة جيدة جدا، وطالما غارقة على البخار، إضافة يست قاسية جدا داخل الخبز، ولكن سيكون هناك غير متوقع طعم. لم يكن الفيلم ليعجن العجين، على نحو سلس السطح لا يمكن الالتفات إلى الشكل، في وقت متأخر نواة جيا Rumai صحيح أيضا، كما مختلطة طالما بالتساوي.
