1. قطع السلامي والفلفل الحامض إلى شرائح ، ثم قطع شرائح الفجل الحامض ، وقطع الثوم ووضعه جانباً
2. ثم ضع الفلفل الحامض والفجل والثوم والملح في القدر
3. أطباق مقلية لبعض الوقت
4. أضف نصف كوب من الماء لتغطية الوعاء واطهي لمدة 5 دقائق
5. الأطباق المطبوخة