كوع مطهو مع مخلل الملفوف - الطعام الصيني

ملفوف حامض ، مفصل لحم الخنزير المطبوخ ، نصف ، بصل أخضر ، زنجبيل ، ثوم ، ملح زيت الفلفل الحار. الفلفل الحار
  • 1. إعداد المواد.

  • 2. مخلل الملفوف المخلل. إضافي.

  • 3. قطع الكوع إلى قطع صغيرة. إضافي.

  • 4. ضعي الكمية المناسبة من الزيت في الوعاء لتسخينه ، أضيفي البصل الأخضر المفروم والزنجبيل والثوم والفلفل الحار. مقلي.

  • 5. ضعي مخلل الملفوف ، قلبي لفترة من الوقت ثم وزعيها في الأكواع المفرومة. قلبي لفترة من الوقت.

  • 6. ضع بعض الماء واغلي. أضف زيت الفلفل الحار والملح حسب الرغبة. يخرج القليل من الحساء من المقلاة.