1. قشر الذرة الحلوة والسمك فوق الماء ، وصفيها.

2. بعد تجفيف حبات الذرة ، استخدم ورق المطبخ لامتصاص الرطوبة بين حبات الذرة.

3. لأن نواة الذرة نفسها تحتوي على الماء ، فإنها تكفي لتجفيف رطوبة السطح قليلاً ، دون فرك بقوة.

4. إعداد وعاء جاف آخر.

5. صب حبات الذرة في وعاء جاف.

6. صب 20 جرامًا من نشا التابيوكا و 10 جرامًا من السكر الأبيض.

7. قبض بالتساوي باليد ، لا حاجة لفرك بقوة ، يمكن أن يلتصق المسحوق بحبات الذرة.

8. أضيفي ثلاث ملاعق من زيت الطهي إلى المقلاة وشغّليها على نار متوسطة.

9. ينتشر الزيت في قاع الإناء ، وبعد دقيقتين يكون للزيت دخان أبيض طفيف ،

10. أطفئي النار وصب الزيت في الوعاء بدون كشط بملعقة.

11. انشر حبات الذرة في الشكل 7 بالتساوي على قاع الإناء ، وأطفئ النار. يرجى الانتباه! اغمس الماء في يديك ورمي الماء على حبات الذرة في الوعاء ، والغرض من ذلك هو جعل النشا في قاع الإناء وسوف يتشكل ، ولكن احذر من استخدام الكثير من الماء ، فإن معظم حبات الذرة ستكون رطبة.

12. بعد تشغيل حريق صغير لمدة دقيقتين ، صب الزيت الذي تم سكبه للتو وصب الزيت على الذرة. بعد ثلاث دقائق ، يتم تشكيله.

13. بعد التشكيل ، اقلب الذرة واستمر في الطهي لمدة دقيقتين. يمكنك أيضًا إغلاق الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين.

14. حسنًا ، أطفئي النار وقدمي الطبق إلى الطبق.

15. ضعي القليل من البصل الأخضر على الطاولة وقدمه.