1. لحم سمك فيليه مغسول بمحلول ملحي

2. اغسل رأس السمك بالماء ، وضع بعض الزنجبيل المالح ليغرق جيدا

3. قطع مخلل الملفوف المخلل مع الفلفل

4. يسكب الزيت في المقلاة ويوضع رأس السمك ليقلى

5. قلي لمدة 3 دقائق ، يضاف مخلل الملفوف ويقلى يغلى ويغلى يوضع بعض الملح. قم بطهي والتقاط بعض أسماك مخلل الملفوف لتكبير الوعاء

6. إحضار السمك المسلوق إلى فيليه السمك ودحرجه لدقيقة واحدة ، ثم لحوم السمك قديمة جداً لتذوقها

7. ضعي ثوم الكراث فوق الحوض المقلوب

8. الجزء الرئيسي الأخير هو صب الزيت في وعاء الفلفل المجفف ، الفلفل المجفف ووضعها في المقلاة وطهيها لمدة دقيقتين.لا تلتقط الفلفل وحبوب الفلفل ، فقط صب الزيت مباشرة في الملفوف المخلل

9. طعام لذيذ ، غير دهني. إنه ألذ من الخارج