رافيول - الطعام الصيني

لحم الخنزير قليل الدهن 300 غ من الجلد اللوني 300 غ من الملح 1 ملعقة طعام نبيذ نصف مغرفة بصل أخضر 100 غ من صلصة فول الصويا طعام 2 ملعقة من صلصة المحار 1 ملعقة زيت السمسم 1 ملعقة زيت تشيلي 1 ملعقة شحم 1 ملعقة ملعقة جلد جمبري مجفف 1 ملعقة كبيرة فلفل الكمية الصحيحة
  • 1. إعداد اللحوم الخالية من الدهون والجلد فطيرة باللحم

  • 2. شطف اللحم الهزيل وتصفيته في الماء

  • 3. يغسل البصل

  • 4. قطع البصل الأخضر

  • 5. يضاف زبد اللحم المفروم إلى الملح والبصل الأخضر ونبيذ الطبخ وصلصة الصويا وزيت السمسم ومسحوق الفلفل الأبيض ويخلط جيداً!

  • 6. خذ قطعة من جلد الفطر ، ضع حشوة اللحم في المنتصف

  • 7. ثم تقسيم (كما هو موضح)

  • 8. ثم طويه هكذا (في الصورة)

  • 9. ثم قم بطيها في المنتصف ، اغمس المفاصل بأعواد الأكل لجعلها تلتصق ، ثم لف الونتون

  • 10. كرر الخطوات حتى الانتهاء من العبوة ، هذا هو المنتج النهائي المعبأ

  • 11. خذ وعاءًا ، أضف الشحم ، زيت السمسم ، زيت الفلفل الحار ، الملح ، صلصة الصويا ، صلصة المحار ، البصل الأخضر ، الخل ، قريدس الروبيان ، وصب بعض الماء المغلي فيه ، هذه هي قاعدة حساء فطيرة باللحم.

  • 12. غلي الماء في المقلاة

  • 13. افتح الرافيولي الملفوف في الماء ، وحرك بملعقة لتجنب الالتصاق بالمقلاة

  • 14. طهي حتى يخرج الرافيولي من الماء ويمكنك البدء في الطهي!

  • 15. الصورة أعلاه لذيذة للغاية