لقد طهي اللحم في وقت سابق ووضعت كل الصلصات التي قلتها في داخله وأطبخها. قرأت الكثير من الوصفات وقلت أن هناك حاجة إلى الكثير من التوابل. ually في الواقع ، هذا ليس ضروريًا. سر الحساء التوقيت! لا يوجد بهار في بيتي ، فقط يانسون نجمي وشمر ، حتى نبيذ الطبخ يستهلك ، ولكن لا يهم ، تغلي لمدة ساعتين على نار صغيرة ، المنزل مليء بالعطر (* ) ، أوه أعتقد أن التوابل كان قليلًا جدًا ، ورميت الفلفل المجفف واثنين من الفطر الصغير ،

عندما ينضج اللحم ، ابدأ بعجن العجين ، ولا تزعج نسبة المعكرونة ، وأضف الماء واستخدم عيدان تناول الطعام للتحريك في شكل مرن.

حافظي على العجينة باردة لمدة خمس دقائق ، ستكون أكثر سلاسة ، مقسمة إلى قطع صغيرة ، كل دهنية ، مغطاة بغلاف بلاستيكي ، وتستيقظ لمدة نصف ساعة

لعمل المعجنات والدقيق + ثلاثة عشر توابل + ملح ،

أضف الزيت الساخن ببطء ، كن حذرا وقلب ببطء ،

يصبح المعجنات في هذه الحالة

حسنًا ، لنبدأ في صنع الفطائر ، وأخذ العجين ، ولفه إلى الأبد ،

يوزع المعجنات بالتساوي ،

لفة من البداية ، لفة أثناء السحب ،

عندما يتبقى بعض ، يمكنك استخدام السكين لرسم بعض الخطوط ، بالطبع ، لا تحتاج للرسم ،

يتم ضغط الأسطوانة الملفوفة قليلاً من الأعلى إلى الأسفل ، ولا تتسرع في سحقها بشكل مسطح جدًا ، ولكن دعها تستيقظ ببطء ،

بعد صنع جميع المعكرونة في هذه الحالة ، يمكنك تسخين المقلاة ، صب المقلاة أو صينية الخبز الكهربائية ، والآن يمكن تخفيف هذه الكعكة بسهولة.

تقلى حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين ، أخرجها ، وقم بتسخين الفرن مسبقًا ، واستغرق 5-10 دقائق أخرى عند 190 درجة مئوية ، انتبه للمراقبة

سينتفخ الكعك المشاغب الفردي ، لا يهم ، إنه يظهر أنه أصبح رقيقًا ولذيذًا جدًا

في الواقع ، يمكن طهي المقلاة مباشرة ، وستكون خطوات الأفران المتعددة أقل دهنية ومقرمشة ورقيقة ، وستصبح العملية الإضافية لذيذة وتنعكس في الطعام

أخرج قطعة من اللحم الفاسد المطهي مع الدهون ، الرقيقة ، والجلد ، فرم ، واسكب القليل من الحساء ،

انظروا إلى هذه الطبقة الممتازة ،

خلفية هذه الصورة هي أن الشخص المعاكس بالفعل في عجلة من أمره - قال إنه يريد أن يأكل ثلاثة!

عطرة جدا ، يجب أن تجربها! ! !